서울 공덕 마포 미쉐린가이드 설렁탕맛집 마포양지 설렁탕 정보및 소개와 후기 공유드려요

안녕하세요, 갓생직장인입니다. 맛집에는 역시나 사람들이 많이 방문하고 역사와 전통이 깊은 집은 더더욱 대기가 필수인 식당이면서  남녀노소 상관없이 많은분들이 방문합니다. 오늘 포스팅에서는 얼마 전 먹었던 한 설렁탕 맛집에서 먹어보았던 음식들에 대해 소개 및 후기를 공유드리려 합니다. 서울 공덕 마포 미쉐린가이드 설렁탕맛집 마포양지설렁탕 정보및  소개와 후기 공유드리려 합니다.

1. 서울 공덕 마포 미쉐린가이드 설렁탕맛집  마포양지 설렁탕 정보

서울 공덕 마포 미쉐린가이드 설렁탕맛집 마포양지 설렁탕은 서울 마포구 새창로 6 1층과 2층에 위치하고 있습니다. 지하철 5호선 6호선 그리고 경의중앙선과 공항철도가 다니는 공덕역  8번 출구가 9번 출구에서 약 5분 거리에 위치하고 있고 이디야커피와 같은 건물 1층과 2층에 위치하고 있습니다. 마포양지설렁탕 운영시간은 매일 오전 7시부터 오후 9시까지 운영하고 있습니다. 주요 메뉴로는 설렁탕, 내장탕, 꼬리탕, 도가니탕, 우족탕이 있으며, 요리류로는 수육, 내장수육, 꼬리찜, 도가니수육등이 있습니다. 참고하실 사항으로는 설렁탕 및 내장탕은 일반과 곱빼기 사이즈가 있습니다. 대기가 많아 점심과 저녁시간 대기후 식사가 가능할 수 있습니다. 마지막으로, 마포양지설렁탕은 미쉐린가이드 서울 2023에 포함되어 있으며, KBS생생정보통에도 방송된 적이 있습니다.

2. 서울 공덕 마포 미쉐린가이드 설렁탕맛집  마포양지 설렁탕 소개

서울 공덕 마포 미쉐린가이드 설렁탕맛집 마포양지 설렁탕은 지난 주중 평일 회사 퇴근 후 저녁식사를 위해 오전시간을 방문하였습니다. 공덕역 근처에서 저녁식사 자리가 생겨 식당을 알아보던 중 미쉐린가이드 서울 2023에 포함되었던 전통이 있는 집인 마포양지설렁탕을 가기로 결정했습니다. 마포양지설렁탕은 1974년에 문을 연 후 지금까지 약 50년간 마포의 대표 맛집으로 자리 잡고 설렁탕의 맛을 유지하고 있습니다.  이러한 맛과 역사 때문인지 생생정보통에도 방영되었고 많은 분들이 점심과 저녁에 많이 방문하고 있다고 합니다. 저녁식사로 방문하였을 때도 많은 분들이 이미 대기 중이셔서 대기를 할 수밖에 없었습니다. 약 30분 정도 대기를 한 후 2층에 있는 한 테이블로 안내받았습니다. 많은 탕과 요리메뉴가 있어서 다 먹어보고 싶었지만 가장 유명한 설렁탕을 주문하였습니다.  

설렁탕을 주문 후 각 테이블 위에 있는 밑반찬 김치들을 접시에 담아 보았습니다. 김치는 깍두기와 배추 겉절이 그리고 파김치가 있었습니다. 깍두기는 약간 달달하면서 시원한 느낌의 깍두기였으며, 파김치와 겉절이는 양념과 마늘향이 강한 금방 담근 김치느낌이 강했습니다. 갓 담근 김치를 좋아하는 취향이기 때문에 개인적으로는 겉절이와 파김치가 좀 더 맛있었습니다. 그러고 나서 설렁탕이 제공되었습니다. 설렁탕은 뽀얀 국물에 고기와 소면사리가 들어가 있었습니다. 테이블 위에 있는 파를 듬뿍 설렁탕에 넣고 난 후 설렁탕을 먹어보았습니다. 간은 조금은 싱거웠지만 김치와 같이 먹으면 괜찮은 적당한 간이 되어있는 설렁탕이었습니다. 설렁탕 국물은 뽀얗지만 깊이가 있는 국물이었습니다. 고기 국물인데 부담스럽지 않고 잡내와 느끼함이 전혀 없는 담백한 국물이었습니다. 여기에 놀랄 정도로 고기가 풍부하게 있고 소면사리는 국물이 잘 배어 있어 감칠맛 나게 먹을 수 있었습니다. 설렁탕 국물에 밥을 말고 나서 깍두기와 겉절이 그리고 파김치와 같이 먹으니 든든하고 맛있게 설렁탕 한 그릇을 할 수 있었습니다.

3. 서울 공덕 마포 미쉐린가이드 설렁탕맛집 마포양지 설렁탕 후기

서울 공덕 마포 미쉐린가이드 설렁탕맛집 마포양지 설렁탕에서 먹은 설렁탕은 양과 맛 모두 만족스러웠습니다. 국물에서 전통과 역사가 느껴지면서 깊이가  있는 국물 맛에 같이 나오는 파김치와 겉절이에서도 정성이 느껴졌습니다. 그리고 고기양과 소면사리까지 설렁탕은 푸짐한 양이었으며 공깃밥까지 같이 먹으니 따뜻하고 든든하게 한 끼식사를 할 수 있었습니다. 어르신들이 많이 방문하셔서 식사 중이었는데 그만큼 맛있는 음식을 제공하는 마포양지설렁탕이었습니다. 미쉐린가이드에 계속 포함되고 방송에 방영된 이유 그리고 많은 분들이 대기를 하시면서 식사를 하는 이유를 확실히 알 수 있었습니다. 겨울이나 추운 날씨에 따뜻한 국물 음식을 많이 먹게 될 때 더더욱 찾고 싶어질 설렁탕이 되지 않을까 싶습니다. 혹시라도 공덕역 또는 마포에서 설렁탕 및 내장탕과 도가니탕등 국물음식과 수육이 드시고 싶으시다면 마포양지설렁탕을 추천드립니다.  여기까지 갓생직장인의 서울 공덕 마포 미쉐린가이드 설렁탕맛집 마포양지 설렁탕정보 및 마포양지설렁탕에서 먹은 설렁탕 소개와 후기 포스팅이었습니다.