공덕 마포 고기맛집 숙련도 다녀왔어요!

안녕하세요! 갓생 직장인입니다.

올해 벌써 12월이네요!
2022년이 얼마 남지 않았다보니
회식과 모임이 많은 시기이네요!

얼마전에 회사 같은 팀이었던분들과
공덕 마포 근처에 유명한 고기집인 숙련도가 있다해서
퇴근후 먹고왔어요!

돼지고기집이니 크게 다른게 뭐있겠어
했는데 조금 놀랂던 숙련도 후기 포스팅해볼게요!

1. 공덕 마포 고기맛집 숙련도 정보

1) 이름: 숙련도
2) 위치: 서울 마포구 도화길 49 숙련도
(공덕역 9번 출구에서 나와 골목으로 들어가면
갈매기 골목 건너편쪽에 위치해있다.)
3) 주요메뉴: 오겹살, 목살 등 고기류
술밥 등 식사류
4) 운영시간: 매일 16:00 - 02:00
5) 참고사항: 콜키지프리라 와인을 사가도 된다!

2. 공덕 마포 숙련도 후기

콜키지 프리라서 근처에서 미리 와인을 사갔고요
가자마자 오겹살과 목살을 먼저 시켰어요!

오겹살과 목살이 나왔는데 두툼하고 빛깔이 좋더라고요! 오겹살은 비계도 적당히 있어서 좋았고
목살은 살코기인데 구워지니 조금 과장이 있을수 있지만 스테이크 느낌이 약간 들었어요!
육즙도 있고 먹기 좋았어요!

여기에 찍어먹는 소스도 명란젓, 와사비, 소금,
쌈장 등으로 다양해서 골라 먹는맛과 곁들여 먹는 맛이
같이 있어서 좋았어요!
와인과 페어링도 너무 괜찮아서 와인도 금방 먹었어요!

고기를 금방 흡입해서 고기를 조금 추가해서
두 번째 와인도 같이 하면서 먹었고

거기에 사이드/ 식사메뉴를 같이 해서 식사 했어요!
계란말이랑 된장술밥 그리고 라면도 같이 먹었어요!

계란말이는 크기가 크고 빛깔도 노란색이 제대로
나와서 개인적으로 배우고 싶더라고요!
맛도 부드러웠고요!

된장술밥은 약간 스프느낌이라서 술 한모금마시고
먹기 딱 좋았고 라면은 얼큰해서
두 음식 모두 술마시는 순간 바로 해장되는 느낌이 들고 술 안주로 제격이라는 생각이 계속들었어요!

그리고 보통 저는 술안주이거나 사이드메뉴면
고기보다는 부실하고 맛이 아쉬운경우가 많아서
그러한 약간의 선입견이 있었는데
숙련도에서 먹은 계란말이, 라면, 된장술밥은
따로 식사만으로 먹어도 괜찮을거 같았어요!

3. 총평 및 후기

고기도 맛있고 식사류도 다 맛이 좋아서
맛으로 훌륭했던 집이였어요!

자리도 편하고 고기도 구워주고 친절하시고 해서
송년회 분위기를 내면서 시간을 보낼수
있었던거 같아요!

약간 가격이 없지 않은것도 있긴하지만
그래도 지금 같은 연말 모임 장소로
메뉴도 괜찮고 장소도 괜찮아서 추천드릴만 할거 같아요!

여기까지 갓생 직장인의 공덕 마포 돼지고기 맛집 숙련도 목살 오겹살 등 고기류와 계란말이 된장술밥 라면 후기였습니다

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