안녕하세요, 갓생직장인입니다.
지난 1주 반동안 여름방학과 휴가 시즌 특집으로 속초여행 포스팅 시리즈를 진행하였습니다. 오늘은 얼마 전 방문하였던 한 음식점에 대한 소개드리려 합니다. 무더운 여름에 몸보신으로 닭요리를 많이 먹게 되는데 삼계탕 외 요즘은 특별한 닭볶음탕을 많이 먹게 됩니다. 홍대 근처 방문 시 식사로 조금은 특별한 닭볶음탕을 먹게 되었는데 오늘 포스팅 통해 소개드리려 합니다. 오늘 포스팅에서는 서울 홍대맛집 둥지닭볶음탕에서 먹은 둥지곱도리탕과 로제 닭볶음탕 소개드리려 합니다.
1. 서울 홍대 맛집 둥지닭볶음탕 정보
서울 홍대 근처 곱도리탕과 닭볶음탕 맛집인 둥지닭볶음탕은 서울 마포구 와우산로 29마길 16 둥지닭볶음탕 홍대점에 위치하고 있습니다. 지하철 2호선, 공항철도와 경의중앙선이 지나는 홍대입구역 7번 또는 8번 출구에서 약 200m 떨어진 곳에 위치하고 있으며 도보로는 약 10분 이내 거리에 위치하고 있습니다. 둥지닭볶음탕 홍대점점 운영시간은 매일 오전 11시 30분부터 오후 10시까지 운영하고 있으며, 주중 브레이크타임은 오후 3시부터 4시, 주말은 4시부터 5시 사이입니다. 둥지 닭볶음탕의 주요 메뉴는 로제찜닭, 일반 닭볶음탕, 들깨 닭볶음탕, 둥지곱도리탕이 있으며 사이드메뉴로 닭똥집튀김, 모둠튀김, 날치알 주먹밥과 볶음밥이 있습니다. 닭볶음탕 또는 곱도리탕에 사이드메뉴가 포함된 세트메뉴도 판매하고 있습니다.
2. 서울 홍대 맛집 둥지닭볶음탕 정보 및 곱도리탕 닭볶음탕 소개
서울 홍대 닭볶음탕과 곱도리탕 맛집 둥지닭볶음탕은 주말 점심오픈시간인 11시 30분에 맞춰 방문하였습니다. 오픈시간이다 보니 아직 가게 안은 한산했습니다. 둥지닭볶음탕은 닭볶음탕과 곱도리탕 모두 맛이 좋고 리뷰도 좋아서 고민하던 중 하나씩 시켜서 먹어보기로 결정했습니다. 직원분께 말씀드리지 않고 각 테이블마다 있는 기계에 닭볶음탕과 곱도리탕 단품을 추가하여 주문을 했습니다.
밑반찬으로는 깍두기와 어묵 볶음이 나왔고 뒤이어 주문하였던 로제 닭볶음탕과 곱도리탕이 나왔습니다. 로제닭볶음탕과 곱도리탕 토핑으로는 새 모양은 연상시키게 삶은 계란, 메추리알과 깨 그리고 당근으로 만들어진 새들과 감자채 튀김으로 만들어진 둥지가 눈길을 사로잡았습니다. 가게 이름과 잘 어울리는 토핑이었습니다. 로제 닭볶음탕은 로제 소스에 닭, 떡사리, 감자와 깻잎등이 들어가 있었습니다. 로제소스는 부드러웠으며 조금은 매콤한 맛이 있어 느끼하지 않았습니다. 감자채튀김 은 소스에 넣어 약간 소스를 먹금게 한 후 먹었습니다. 닭은 부드럽고 야채들도 많이 들어가 있어서 전체적으로 푸짐한 느낌이 들었습니다. 느끼하다는 생각이 들지 않았고 아이들이 좋아하겠지만 나이가 있으신 분들도 먹는데 부담 없이 드실 수 있는 로제 닭볶음탕이었습니다.
같이 나온 곱도리탕에도 새와 둥지모양의 토핑이 올라가져 있었습니다. 그리고 곱도리탕 은 매콤한 양념베이스에 대창과 닭, 떡사리 감자와 깻잎과 같은 야채들이 들어가 있었습니다. 맵기 선택 시 신라면 매운맛으로 선택하였는데 너무 맵지 않고 적당히 칼칼하면서 적당한 맵기였습니다. 여기에 감자와 닭 떡에도 양념이 잘 배어 있어서 간도 좋았습니다. 또한 대창이 있어서 기름지고 느끼할 수 있고 잡내도 있다고 생각할 수 있지만 손질을 잘해서 그런지 기름지지 않고 잡내도 하나도 없어서 깔끔하게 먹기 좋았습니다. 소스가 맛있어서 곱도리탕 소스에 볶음밥을 추가하여 식사를 마무리하였습니다. 매콤한 양념에 고소한 참기름과 김가루가 같이해서 더욱더 맛이 좋은 볶음밥이었고 맛있게 식사를 마무리하였습니다.
3. 서울 홍대 맛집 둥지닭볶음탕 정보 및 곱도리탕 닭볶음탕 후기
서울 홍대 근처 닭볶음탕과 곱도리탕 맛집 둥지닭볶음탕 로제 닭볶음탕과 곱도리탕 그리고 볶음밥은 양과 맛 그리고 가격까지 모두 만족스러웠습니다. 닭볶음탕과 곱도리탕 모두 닭, 떡사리, 야채 등 양이 푸짐하였고 맛도 모두 맛있었습니다. 로제의 부드러움과 느끼하지 않게 약간 매콤한 맛은 많은 분들이 맛있게 즐길 수 있는 소스맛이었고 곱도리탕은 적당한 매콤함과 깔끔한 맛으로 대창과 닭을 동시에 즐길 수 있었습니다. 여기에 볶음밥도 매콤함과 고소함을 느낄 수 있었습니다. 식사 중에 많은 분들이 방문하셔서 가게가 가득 차고 대기하시는 분들이 계실정도로 맛있는 둥지닭볶음탕 닭볶음탕과 곱도리탕이었습니다. 곱도리탕과 닭볶음탕을 식사 예정이시거나 혹시라도 홍대 근처 방문이시라면 가능하거나 둥지닭볶음탕 곱도리탕과 닭볶음탕 그리고 볶음밥을 추천드립니다. 여기까지 갓생직장인의 둥지닭볶음탕 정보 및 곱도리탕 닭볶음탕 소개 및 후기 포스팅이었습니다.
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