서울 합정 설렁탕 맛집 서래옥정보 및 설렁탕 수육 후기

안녕하세요, 갓생직장인입니다. 추석연휴  기간동안에는 연휴기간동안 볼 만한 영화를 소개드렸습니다. 오늘 포스팅에서는 추석연휴 이전 방문했었던 한 설렁탕 맛집 소개 및 후기를 공유드리려 합니다. 오늘은 서울 합정역 근처 설렁탕 맛집 서래옥정보 및 후기에 대해 공유드리려 합니다.

1. 서울 합정 설렁탕 맛집 서래옥정보

서울 마포구 합정역 근처 설렁탕 맛집 서래옥은 서울 마포구 양화로 11길 68  서교동 384ㅡ9에 위치하고 있습니다. 지하철 2호선과 6호선이 지나는 합정역 9번 출구에서 약 300m 정도 떨어진 곳에 위치하고 있습니다. 9번 출구에서 나와서 메세나 폴리스를 지나 망원동 가는 방향에 위치하고 있습니다.

서래옥 위치

서래옥

서래옥 운영시간은 평일 오전 10시 30분부터 오후 11시까지 운영하고 있으며 주말은 오전 10시 30분부터 오후 10시까지 운영하고 있습니다. 브레이크타임은 오후 3시부터 5시 사이입니다.

주요 메뉴로는 설렁탕, 도가니탕, 오징어불고기, 오삼불고기가 있으며, 수육,  도가니수육, 해물파전등 메뉴들도 있습니다.  참고하실 사항으로는 서래옥은 홀이 넓은 편이며, 혼밥을 하시는 분들이 많이 찾는 식당입니다.

2. 서울 합정 설렁탕 맛집 서래옥 설렁탕 및 수육 소개

서울 마포구 서교동 합정역 근처 설렁탕 맛집 서래옥은 지난 주말 점심식사로 방문하였습니다. 주말 점심식사 장소로 다른 식당을 방문하려고 했으나, 웨이팅이 많아 오래 대기해야 되는 상황이다 보니 다른 식당에서 식사를 하기로 변경하였으며, 근처에 오랫동안 설렁탕을 판매해오고 있는 서래옥을 방문하게 되었습니다. 주말 점심식사로는 조금 이른 11시라서 사람들이 적었지만 군데군데 자리에 앉아 설렁탕으로 식사를 하시는 분들이 계셨습니다. 저 또한 자리 잡고 서래옥에서 가장 유명한 설렁탕을 주문하고 수육도 같이 주문하였습니다.

서래옥에서 설렁탕과 수육이 제공되기 전 밑반찬으로 겉절이와 깍두기가 제공되었고 설렁탕에 넣어 먹을 파가 푸짐하게 담겨 나왔습니다. 겉절이는 양념 맛이 강한 새로 담근 김치 느낌이었고 깍두기는 그에 반해 조금 숙성된 느낌이었습니다. 밑반찬을 먹던 중 주문하였던 설렁탕이 제공되었습니다. 설렁탕은 뽀얗고 진한 국물이었으며 설렁탕 안에는 소면사리와 고기가 들어가 있었습니다. 국물은 간이 약간은 심심하지만 김치와 같이 먹으면 딱 좋은 간이였으며 담백했습니다. 설렁탕 안에 파를 듬뿍 넣어 먹으니 파향이 가득해졌습니다. 고기는 담백하고 부드러운 편이었습니다. 설렁탕에 밥을 넣어 말은 다음 겉절이 그리고 깍두기와 같이 먹어보았습니다. 국물에 기름기가 적어 담백하고 느끼하지 않은 편이었습니다.

같이 주문한 수육도 설렁탕을 먹는 중 제공되었습니다. 수육은 한우소머리, 우설, 사태등의 부위가 수육으로 나오고 설렁탕 국물에 담겨 부추 마늘들이 함께 제공되었습니다. 자리에서 끓여 먹으면서 먹는 수육이었습니다. 소머리수육은 기름기도 있으면서 쫄깃한 식감이 매력 있었고 고기들이 전체적으로 부드럽고 담백하면서 쫄깃하였습니다. 고기에서 잡내도 안 느껴져서 맛있게 먹을 수 있었습니다. 부추와 마늘과 같이 양념장에 찍어 먹기 좋았고 국물도 충분히 있고 은근 양이 푸짐하였습니다.

3. 서울 마포구 서교동 합정 설렁탕 맛집 서래옥 설렁탕 및 수육 후기

서울 마포구 서교동 합정역 근처 설렁탕 맛집 서래옥에서 먹어본 설렁탕 그리고 수육 맛은 맛있었습니다. 국물이 담백하면서 느끼하지 않은 자극적이지 않았으며 밥과 같이 말아서 김치와 먹으니 든든하게 한 끼식사를 할 수 있었습니다. 고기가 조금 적었던 점은 조금 아쉬웠습니다. 수육은 부드럽고 쫄깃하고 담백하면서 고기퀄리티가 좋아 맛있게 먹었습니다. 수육양도 푸짐하고 부추와 마늘 그리고 국물까지 있고 자리에서 끓이면서 먹다 보니 따뜻하고 맛있게 먹을 수 있었습니다. 혼밥 하시는 분들도 많이 계시고 편하고 빠르게 식사할 수 있는 곳이라 방문하여 식사하기 좋은 곳이었습니다. 혹시라도 서울 서교동 또는 합정역 근처에서 설렁탕 및 수육 식사를 계획하신다면 서래옥 추천드립니다. 여기까지 갓생직장인의 서울 마포구 서교동 합정역 근처 설렁탕 맛집 서래옥 정보 및 서래옥 설렁탕과 수육 소개와 후기 포스팅이었습니다.